ステーキの王様シャトーブリアンを
贅沢にも熟成しました！
なかなか手に入らない商品です！！

赤身の最上級部位「フィレ」のなかでもっとも希少価値が高い「シャトーブリアン」。きめ細かい肉質と柔らかい食感、そして赤身ならではのエレガントな旨みが人気です。この上品な味わいの部位はじっくりと熟成することで、噛むごとに楽しめる奥深い味わいになります。熟成によって際立った味わいは、焼くことでさらに豊かな風味を醸します。

通常の状態のお肉でも「絶品！」と称されるシャトーブリアンを熟成させることで、肉質はより柔らかく、脂はサラサラとなめらかに、肉の旨みはジュワ〜とクチいっぱいに広がります。

シャトーブリアンの黒毛和牛熟成。他ではなかなか味わうことができない、珍しい商品です。

※１頭から約600g程度しかとれない希少部位で、熟成に21日かけております。そのため予告なく売り切れになる場合がございますので、ご了承ください。
また、この商品につきましては、ご注文が集中した場合は商品をご用意できない場合もございますので、ご了承ください。

内容量

3枚(約120g/枚)

部位

シャトーブリアン

配送

ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍）

ギフト発送

包装紙ラッピング・のし（熨斗）無料

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