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本熟 ブロック肉 三角 1,000g

  • 価格:16,200 (本体価格:15,000 + 消費税円)
  • 数量 :

    品切れ

1,000g \15,000

好きな厚さで味わう
バラ肉の王様 極上カルビ

三角バラは、肩バラの中にに含まれる部位で、第1〜6肋骨の部分を三角形に切った形を表わしています。サシが入りやすく極上カルビとして使用されるため、まさにバラの中の王様です。三角バラは1頭から2枚しか取れないため希少部位とされています。
味の良さと美しい霜降りは、焼肉にもっとも適しています。

【ご注意】
●商品写真は、1kgのブロック肉です
●個体差があるため、断面積や厚みが写真とは多少異なります
●到着後すぐにお使いになる場合は、「冷蔵」での発送も可能です
  その場合ご注文の際に備考欄に「冷蔵配送希望」と入力ください
  冷蔵の場合は、当店発送日から3日以内にお召し上がりください
●冷蔵の場合、一緒にご注文いただいた商品も「冷蔵」での配送となりますのでご注意ください

大喜屋オリジナル「本熟 深喜21(ふかきトニワン)」の特徴
○脂の溶ける温度が低く、クチでとろける
○脂がサラサラしているのでしつこくない
○しつこくないのでお子様からお年寄りまでたくさん食べていただける
○昔のお肉の保管庫を現在に再現した本熟肉
○寝かせる期間は、一番おいしく安全な21日間
○ドライエイジングと違い臭みや酸味がない
○お客様の笑顔のために食べやすさと美味しさを追求したお肉

詳しく知りたい方は本熟の説明ページをご覧ください。

内容量
1,000g
部位
三角
配送
ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍/冷蔵)
ギフト発送
包装紙ラッピング・のし(熨斗)無料
 
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ご購入に迷ったら、お試しください!

他店の有名ブランド黒毛和牛の熟成肉に比べて、肉質やおいしさは劣るどころか同じかそれ以上。なのに他店よりも安い大喜屋。「本当においしいの?」。気になるならご自身の舌でぜひ確かめてみてください!ひとくち食べれば素人の方でもすぐにわかるくらい違います!当店の本熟はどこよりも自信があります!


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「大黒千牛」・「深喜21」とは

なぜ?良質の黒毛和牛がこれほどに安いのか?なぜ?大喜屋の本熟は臭みや酸味を感じないのか?

肥育農家から食卓まで、みんなを笑顔にする大喜屋の想いがあります。

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こだわりの瞬間冷凍と解凍の仕方

ポイント!こだわりの瞬間冷凍

大喜屋からお届けするお肉は全て、細胞破壊を防ぎ解凍した際も凍結前に近い状態に戻すことができる-40度の急速凍結機で冷凍を行なっています。
お届けしたお肉は複数回に分けてご利用いただけるように、なるべく小分けにして冷凍しております。おいしく食べていただく解凍方法もこちらから。

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大黒千牛を手間暇かけてじっくり熟成。原点回帰した本熟「深喜21」とは。

昔ながらの保存方法に着目し、熟成によって旨みのみを際立たせた「深喜21」。フレッシュビーフの風味はそのままに、重い味わいのサシが口の中でとろけるさっぱりとした口当たりを実現しました。新しいタイプのエイジングビーフとして注目を浴びている本熟「深喜21」をぜひご賞味ください。

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