最高級の赤身肉
希少性もさることながら
当店の一番人気肉の贅沢ギフトセット。

赤身の最上級部位「フィレ」のなかでもっとも希少価値が高い「シャトーブリアン」。きめ細かい肉質と柔らかい食感、そして赤身ならではのエレガントな旨みが人気です。
この上品な味わいの部位はじっくりと熟成することで、噛むごとに楽しめる奥深い味わいになります。熟成によって際立った味わいは、焼くことで さらに豊かな風味を醸します。
シャトーブリアンの黒毛和牛熟成。他ではなかなか味わうことができない、珍しい商品です。

大喜屋オリジナル熟成による本熟の特徴
○脂の溶ける温度が低く、クチでとろける
○脂がサラサラしているのでしつこくない
○しつこくないのでお子様からお年寄りまでたくさん食べていただける
○昔のお肉の保管庫を現在に再現したオリジナル熟成
○一番おいしいタイミングの21日熟成
○お客様の笑顔のために食べやすさと美味しさを追求したお肉
詳しく知りたい方は本熟の説明ページをご覧ください。

内容量

4枚 (約120g/枚)

部位

シャトーブリアン

配送

ヤマト運輸 クール宅急便（冷凍）

ギフト発送

包装紙ラッピング・のし（熨斗）無料

ご注意

写真のパセリは、商品には付属しません。

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